Zebra-
Doppeldecker

Zubereitung

1. Backofen auf 180°C Ober-Unterhitze vorheizen und mehrere Backbleche mit Backpapier auslegen.
2. Butter, Zucker, Mehl, Eigelbe und Salt in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 5 zu einem Teig vermengen. Die Hälfte des Teiges in eine Schüssel umfüllen.
3. Zum restlichen Teig die Milch und das Kakaopulver geben und erneut für 1 Min. | Stufe 5 vermengen.
4. Beide Teige zu Kugeln formen, in Frischhaltefolie einwickeln und für 1 Stunde kühlen.
5. Die Teige jeweils zu mehreren langen, dünnen Strängen rollen. Die einzelnen Rollen abwechselnd nebeneinander auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und anschließend mit einem Nudelholz ausrollen. Kreise ausstechen und diese nach und nach für 12 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.
6. Das Nougat über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle erhitzen. Jeweils einen Keks mit Nougat bestreichen und einen anderen darauf setzen. Lecker!