Mini-Rainbow-Gugelhupfe
10 Stück | einfach
Arbeitszeit: 10 Minuten
Love is love. Ein Statement, das ich mit einer gebackenen Unterschrift direkt unterzeichne. Liebe muss nichts beweisen, nichts rechtfertigen, nichts erklären. Alter, Geschlecht oder Herkunft sind ihr egal – Liebe ist einfach da, sie ist, was sie ist.
Zutaten
- 100 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 190 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zimt
- 1 TL Vanillezucker
- 90 g Naturjoghurt
- 1 Zitrone
- Lebensmittelfarbe (5 Farben)
Zubereitung
- Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen.
- Butter mit Zucker und Eiern für 30 Sek. | Stufe 5 vermischen.
- Restliche Zutaten (außer Lebensmittelfarbe) hinzugeben und nochmal 1 Min. | Stufe 3 verrühren.
- Teig in 5 verschiedene Schüsseln aufteilen und mit jeweils 1 Lebensmittelfarbe färben.
- Silikon-Mini-Gugelhupfform mit kaltem Wasser ausschwenken, nicht abtrocknen.
- Teige der Reihe nach in die jeweiligen Mulden geben (Farben werden gestapelt).
- Gugelhupfe im vorgeheizten Ofen ca. 15 Min. backen. Vollständig abkühlen lassen, dann aus der Form lösen. Nach Belieben dekorieren.
Hat es geschmeckt?
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