SpanischerOrangenkuchen
20 cm Springform | einfach
Arbeitszeit: 10 Minuten
Zutaten
- 180 g Butter
- 50 g Mandeln
- 1 Orange
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 180 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Puderzucker
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C Ober- / Unterhitze vorheizen und ein 20 cm Springform fetten.
- Mandeln in den Mixtopf geben, 12 Sek. | Stufe 10 mahlen und umfüllen.
- Von der Orange 3 Streifen Schale mit einem Sparschäler abziehen. Orange filetieren. Orangenschale und Zucker in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Orangenfilets dazu geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern.
- Restliche Zutaten in den Mixtops geben und für 30 Sek. | Stufe 4 vermischen.
- Teig in die Form füllen und für 45 Minuten backen, abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben.
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