Konfettikuchen
1 Backblech | einfach
Arbeitszeit: 10 Minuten
Zutaten
- 300 g Zucker
- 3 Streifen Orangenschale
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Butter
- 250 g Fanta (Orangenlimo)
- 4 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
- Backofen auf 180°C vorheizen. Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen.
- 200 g Zucker und Orangenschalen in den Mixtopf geben und für 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren.
- Mehl, Backpulver, 100 g Zucker, Butter, Orangenlimonade, Eier und Vanillezucker zugeben und für 40 Sek. | Stufe 5 verrühren und einmal mit dem Spatel durchrühren.
- Teig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen, 25 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Anschließend mit Zuckerguss und Konfettistreuseln verzieren.
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